Bread & Sweets

くるみパン

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くるみをたっぷり加えました。
ひだまりパンの原点となったパンです。

<原材料>

国産小麦粉、くるみ、玄米甘酒、白ごま油、自然海塩、白神こだま酵母、メイプルシロップ
※原材料の一部に小麦・ごま・くるみ使用

カランツ

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ライ麦生地にカランツ(山ぶどう)をたっぷり加えました。

甘酒を使わずカランツの甘みを活かしています。

キャラウェイシードでほんのり大人っぽい味に。

<原材料>
国産小麦粉、カランツ、中挽きライ麦粉、白ごま油、自然海塩、白神こだま酵母、キャラウェイシード
※原材料の一部に小麦・ごま使用

クランベリーナッツ

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ライ麦入りの生地にクランベリーとくるみ、アーモンドをたっぷり加えました。
クランベリーの酸味とナッツの食感が楽しい♪ 

<原材料>

国産小麦粉、クランベリー、ライ麦粉、くるみ、アーモンド、玄米甘酒、白ごま油、自然海塩、白神こだま酵母
※原材料の一部に小麦・ごま・くるみ使用

 

紅茶りんご

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煮出した無農薬紅茶でこねた生地に、茶葉と有機ドライアップルを加えました。

ふんわりとした甘みが広がります。

<原材料>
国産小麦粉、有機ドライアップル、玄米甘酒、白ごま油、自然海塩、無農薬紅茶、白神こだま酵母
※原材料の一部に小麦・ごま・りんご使用

 

ココアクランベリー

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ココア生地にドライクランベリーとカカオニブを加えました。

<原材料>
国産小麦粉、ドライクランベリー、玄米甘酒、白ごま油、有機カカオニブ、自然海塩、白神こだま酵母
※原材料の一部に小麦・ごま使用

 

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